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万明川谢过师父,心里惊叹道:原来这道菜叫红烧肉,这么红亮的色彩名字太贴合形象了。

一寸见方的红烧肉放在碗里白米饭上,浓稠汤汁浸透米饭肉香四溢看起来诱人极了。他小心翼翼尝了一口,肥瘦相间的肉质软糯酥烂入口即化,肥而不腻瘦而不柴,只一小口就让万明川眼神亮了。

世间竟有如此美味!

“味道还不错,就是火候略大了点。”江远夹了块肉放进嘴里,再怎么说都处于食物最丰盛的现代世界,山珍海味自己没吃过但红烧肉是老妈的拿手好菜,尝了一口他觉得老妈做的更好吃。

坊市上饭店里买来的这份大概是直接烧了一大锅一直小火煨着,导致肉块酥烂的有点过头软糯有余肉质口感差了点,而且香料味太浓有点喧宾夺主。

米饭煮的时候水稍微放多了,有些许软烂发黏,不是他最喜欢的粒粒分明筋道弹牙口感,但胜在能补充体力和生命力数据,于是他把盘子换到徒弟面前让他多吃点肉,自己则舀了一碗鲫鱼豆腐汤就着饭菜慢慢喝。

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