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上回他们在这里登陆时，由黄星出面，在当地联系了一家名声不错的车马行，约定好今后专门由其负责从天津到北京的物资运输——就是考虑到以后恐怕经常会向陈涛那边提供物资支援。安德鲁这次在靠港以后就找到那家车马行，准备请他们帮忙送货。
那老掌柜开头很不乐意接这趟活，而且还满心不高兴——这洋鬼子就是不懂人情世故呢，谁家大过年的还往外跑活儿啊？再苦再累，年节总是要歇一歇的。
不过在看到要求运送的货物之后，老掌柜立即改变了主意——这是一批什么货啊！脆生生的黄瓜，绿油油的叶菜，甚至还有绿底黑纹的大西瓜！以及许多连听都没听说过的南方水果。这些东西若是在夏天拿出来倒也不算稀奇，可在北方，过年的时候能吃上西瓜，那是什么享受？连他们大人看了都忍不住流口水，别说那些家里有小孩子的人家了。
——只要能让家里孩子尝个鲜儿，大人苦一点累一点也就认了！于是车马行迅速与安德鲁达成了运输协议——他们尽最快速度把这批果蔬运到京城去，也不另外收钱了，运费就用蔬菜水果来冲抵。安德鲁对此当然是求之不得，本来在发货时就考虑到了损耗部分，连中途被人雁过拔毛的可能性也预料之中。
他和承运人定好了协议，把货物卸下后就回去了——赶着回去参加安娜的婚礼。而车马行这边则全部出动，把几十车的南方果蔬拉向北京城。为了保障货物尽快运到，安德鲁模仿短毛的行事方式，跟车马行签订的合同和他们的运货速度以及质量直接相关，如果路上走得足够快，坏掉的果蔬不太多，车马行可以得到的酬劳也就越多。
如果平常季节里，多这么几筐黄瓜绿菜意义不大，但在这时候可大不相同——那老掌柜很有经验的。他知道北京城里冬天不是完全没有绿色蔬菜，有人可以在自家地窖里设暖炉种黄瓜。不过产量极低，数量极少，拿出来的黄瓜都是论根卖，一根就要好几两白银，能换到的银子比它本身还要重。
眼下这两船鲜货装了足足几十车，如果他们动作快点，及时运到京城，车马行将可以多得一两车的利润，除了留一些给自家孩子尝尝鲜，剩下拿到市面上就是一车车白花花的银子，岂能按一般蔬菜对待！
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