第2968章 不都已经澄清了吗?
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三个孩子们已经放学,因为今晚要出去吃饭,所以他们抓紧时间完成作业,看见念穆回来,也只是打了个招呼,然后继续埋头做作业。
念穆走进厨房,因为今晚不用准备晚餐,吴姨在准备明天的早餐。
把材料先准备好,明天她过来的时候能晚一些过来,做早餐也能快些。
“吴姨,今天不用准备晚餐,你早点下班吧。”念穆见吴姨还在忙,便说道,难得一次不用准备晚餐的,她让吴姨早些回去。
“好的,念女士,我准备好馄饨的馅料就回去。”吴姨乐呵呵的说着,左右手都拿着一把刀在剁馅料。
手动剁的馅料会比用机器打出来的馅料口感更好,她把馅料剁好以后,便放入一个大碗中,开始调味。
见念穆还在看着,吴姨问道:“念女士,要不您来调味?小少爷小小姐他们都爱吃你做的菜,要是您来调味,这馅料他们会更喜欢,说不定还能所吃一碗呢。”
“好。”念穆没有推辞,走到洗手盆前把手洗干净后,接过吴姨手中的大碗,往剁好的肉馅放调味料。
吴姨平时调味的量也是按照念穆的菜谱来的,甚至精确到用厨房秤来秤调味料。
她看着念穆调味的时候,没有用厨房秤来秤调味料的重量,而是按照顺序一样一样的放进肉馅中,然后搅拌均匀,她不禁感叹道:“念女士,您这是心里有一把秤啊……”
“实验做多了,基本上就能通过肉眼来衡量调味料的多少。”念穆解释道。
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